Bwydlen Nadolig y Teras 2017
Cwrs cyntaf
Brochettes corgimychiaid mawr wedi'u marinadu mewn tsili a leim, panna cotta pys, egin pys (gf)
Croustade caws gafr Cymreig a gellyg, mêl, teim a chnau ffrengig, dail gwyrdd (V)
Hwyaden mwg, ffacbys Puy, shibols, persli bach ac oren (gf)
Prif gwrs
Penfras mewn crwst pesto a briwsion bara, mwtrin caprys, moron yr enfys a saws tomato trwchus
Cnau menyn Putty Pan gyda madarch, brie a llugaeron, couscous (V, gf)
Ballotine twrci a ham, stwffin cartref, moch mewn blancedi, llysiau wedi'u rhostio mewn mêl, tatws wedi'u turnio, ysgewyll Brwsel a chnau castan, sudd llugaeron
Pwdinau
Crème brulée caramel, compote eirin (gf, V)
Pastai briwfwyd melys a pecan, hufen iâ rym cartref (V)
Cacen gaws clementine a siocled (V)
Detholiad o gawsiau